l’Artisan de Baz & Bois
Qui suis-je ?
Je m’appelle Basile, j’ai 26 ans et je vis en Bretagne dans la région rennaise.
Fils de menuisier j’ai depuis toujours eu un pied dans l’atelier et ai été baigné dans le travail du bois et le fait main en général.
La genèse de Baz & Bois
Après avoir exploré différents axes professionnels (horlogerie, horticulture…) je me suis formé en tant que charpentier. J’ai très vite compris que le travail du bois me passionnait.
Après quelques expériences en tant que charpentier, l’envie d’entreprendre et de trouver le cadre de travail qui me correspond en tout point m’ont poussé à créer l’Atelier Baz & Bois.
Également passionné de cuisine la perspective de création de billots, planches et autres accessoires m’a tout de suite conquis.
J’ai donc réinvesti l’atelier familial pour le plus grand plaisir de mon père et peux aujourd’hui vous proposer tous ces beaux produits !
Valeurs & Inspirations
Les valeurs portées par l’Atelier Baz & Bois sont celles que je porte au quotidien. J’ai grandi dans une maison où presque tout était fait main, de la cuisine à la salle de bain en passant par les escaliers et les chambres !
Mon père à l’atelier et ma mère derrière sa machine à coudre, m’ont sans aucun doute transmis le plaisir de créer.
Nous étions bien loin de la grande consommation et des objets jetables de notre société actuelle, c’est ce que je souhaite pérenniser avec Baz & Bois. L’objectif est de vous offrir des produits durables, qui pourront durer toute une vie avec un entretien simple, et peut-être même être transmis de génération en génération…
Pour arriver à ce résultat il est indispensable de penser des produits fiables et durables, aussi bien dans leurs formes que dans les matériaux utilisés. Je suis donc à la recherche d’une certaine sobriété tout en ayant à cœur de garder ce côté authentique et unique des objets en bois fabriqués artisanalement.
Le temps du Bois
Trois années d’études dans le domaine passionnant et exigeant qu’est l’horlogerie m’ont permis de tirer beaucoup d’enseignements et de reflexes présent aujourd’hui dans mon travail: la précision essentielle à tout projet de fabrication, une certaine patience très utile dans les moments délicats de création et la capacité à prendre le temps de faire les choses bien.
Le savoir faire
La formation de charpentier et les expériences professionnelles qui ont suivi m’ont permis d’acquérir le savoir-faire et les connaissances nécessaires au travail du bois. J’ai encore beaucoup à apprendre dans ce vaste domaine, cependant je possède suffisamment de connaissances pour assurer un travail de qualité et créer des produits durables qui feront votre bonheur.
Les Essences de Bois
Traditionnellement les billots et planches à découper étaient fabriqués en bois de charme ou en bois de hêtre.
Ces deux essences ont la propriété d’être très denses ce qui les rend solides et durable dans le temps.
Le hêtre étant un arbre très présent en Bretagne, j’ai choisi de travailler principalement avec cette essence.
Le scieur chez lequel je me fournis ne vend quasiment jamais de charme, je préfère donc travailler le hêtre qui est un bois plus commun.
C’est le deuxième arbre le plus présent en France après le chêne (cf ONF), et il possède toutes les qualités nécessaires pour la fabrication des accessoires de cuisine que je propose.
